Polpette cartier
Info
Servings
Energy
Vegetarian
Vegan
Ingredients
| Name | Quantity | Measure |
|---|---|---|
| karotte | 4.0 | |
| zucchini | 4.0 | |
| kürbis | 2.0 | scheibe |
| porree | 1.0 | |
| sellerie | 1.0 | stange |
| ei | 2.0 | |
| parmesan | ||
| paniermehl | ||
| kurkuma | ||
| salz |
Preparation
Gemüse anbraten und mit deckel weich kochen. Gemüse purieren. Eier, Käse, Kurkuma, Salz, Paniermehl hinzugeben. Bällchen formen, panieren und frittieren